Kas teil on küüslauguallergia?

Lastetuba. Kas teil kliendikaart on? (Juuni 2019).

Anonim

Sisukord

  1. Sümptomid
  2. Põhjused
  3. Toiduained, mida vältida
  4. Allergiatestid
  5. Väljavaade

Küüslauk on lilli perekonna pirn. Kasutatakse toitude maitsmiseks, seda müüakse ka laialdaselt pulbrina või õlina.

Mõned inimesed võtavad küüslaugupakendusi nende potentsiaalseteks eelisteks, nagu kolesterooli alandamine ja kõrge vererõhk.

Tõsi küüslauguallergia on haruldane ja inimesel on suurem tõenäosus sallimatuse järele. Käesolevas artiklis uurime küüslaugu allergia ja talumatuse tunnuseid. Kirjeldame ka toitu, et vältida ja kuidas vältida allergilist reaktsiooni.

Sümptomid

Küüslauguallergia võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu mao krambid ja oksendamine.

Allergia tekib siis, kui keha satub võõra ainega kokku ja reageerib üle, vabastades põletikulisi immuunrakke.

Need reaktsioonid võivad ulatuda kerge kuni raske. Kui inimesel on ühes punktis kerge reaktsioon, võib neil hiljem olla tõsine reaktsioon.

Toiduga seotud allergiaga kaasnevad sümptomid on järgmised:

  • köha
  • neelamisraskused
  • pearinglus
  • tarud
  • kõhu krambid
  • kipitustunne, eriti suu ümber
  • oksendamine
  • vilistav hingamine

Kõige tõsisemal juhul võib küüslauguallergia põhjustada anafülaksiat. See põhjustab kurgu paisumist, mis võib hingata.

Inimesel võib olla ka allergiline allergiline küüslaugu talumatus. Sallimatus võib põhjustada ebameeldivaid sümptomeid, kuid ei aita kaasa immuunsüsteemi reaktsiooni.

Küüslaugu talumatusest tingitud sümptomite näideteks on:

  • puhitus
  • köha
  • peavalud
  • iiveldus
  • nohu

Need sümptomid kulub tavaliselt tunduvalt rohkem kui allergia. Allergilised reaktsioonid tekivad tavaliselt pärast seda, kui nad söövad või satuvad probleemse toiduga kokku, kuid sallimatuse sümptomid võivad ilmneda mitu tundi.

Põhjused

Toidule allergia tekib siis, kui keha reageerib tavaliselt kahjutu ainega, nagu see oleks võõras sissetungija, näiteks külm või gripiviirus. Keha võitleb tajutava ohu korral põletikulise reaktsiooniga, põhjustades selliseid sümptomeid nagu aevastamine, turse ja köha.

Arstid ei tea, miks mõned inimesed tunnevad teatud toidule allergiaid, mitte teisi.

Nad teavad, et allergia perekonna ajalugu suurendab inimese riski.

Mitmed haigusseisundid, kaasa arvatud astma ja ekseem, võivad põhjustada ka allergiat tekitavate inimeste teket.

Lapsel on rohkem toidule allergia kui täiskasvanutel, kuid sümptomid võivad vananedes vananeda.

Kuidas toime tulla toidu allergiaga

Haruldase allergia tekkimine võib olla keeruline, nii et oleme koostanud nimekirja parimatest nõuannetest, mis käsitlevad allergiaid ja teiste harimist.

Loe kohe

Toiduained, mida vältida

Küüslauk on tavaline maitseaine, seega on allergikutele oluline teada saada küüslaugust koosnev toit.

Küüslauku kasutatakse erinevate toitude hooajal. Sulatamatuse tõttu võib inimene sümptomideta tarbida väikestes kogustes küüslaugu. Kuid mõnedel inimestel, kellel on talumatus või allergia, ilmnevad kõhupartnerite karmid sümptomid.

Toidud, mis tavaliselt sisaldavad küüslaugu, on:

  • chutneys
  • pastas, nagu lasagna ja spagetid
  • kastmed
  • supid
  • võid ja õlid

Küüslauk, sibul ja samalaadsed köögiviljad kuuluvad liilia perekonda. Igaüks, kellel on küüslauguallergia või talumatus, võib olla tundlik ka sibulte, muruliste, porrulaukade või šalottide suhtes. Kasutada neid köögivilju ettevaatlikult, kuni kõrvaltoimed on välistatud.

Järgmised näpunäited aitavad vältida küüslaugu söögi ajal:

  • Küüslauku ja sibulaid ei tohi koostisosade loetelus konkreetselt mainida, vaid see kuulub maitseainete või lõhnaainete hulka.
  • Mõned toidukaupade tootjad pakendil on telefoninumbrid, nii et inimene saab helistada ja küsida mis tahes allergeenidest.
  • Informeerige restorani töötajat küüslaugu või sibulaga allergiat, veendumaks, et neid koostisosi ei sisalda eelnevalt valmistatud toidud või kastmed.

Mõni inimene kannab kaarti või kannab käevõru, mis tuvastab nende allergiad. Need on mõeldud meditsiinitöötajate teavitamiseks ja ravi kiireks muutmiseks raske allergilise reaktsiooni korral.

Allergiatestid

Küüslaugu allergia testimine võib hõlmata vereproovi võtmist pärast küüslaugu tarbimist.

Arstid saavad proovida paljusid tavalisi toiduallergiaid. Üks katse hõlmab õrnalt küünte naha käes olevat nahka ja võimaliku allergeeni väikest vedelikuproovi sellel alal. Kui nahk muutub põletikuliseks, võib inimene olla allergiline.

Küüslaugu allergia diagnoosimiseks ei saa praegu kasutada naha pritstest. Kui arst ei saa enesestmõistetavalt diagnoosida üksnes sümptomite põhjal, võivad nad enne vereanalüüsi teostamist nõuda, et inimene tarbiks küüslauku, et kontrollida immuunsüsteemi reaktsiooni.

Väljavaade

Küüslauguallergia on haruldane, seega on inimesel suurem tõenäosus sallimatuse järele.

Selle ühise koostisosa vältimine võib olla keeruline. Isik peaks põhjalikult selgitama võimalikke tagajärgi restorani töötajale, perele ja sõpradele.

Lisateavet küüslaugust ja ravivõimalustest põhjustatud allergia kohta leiate spetsialistist. Inimeste jaoks, kes vajavad kiiret leevendust raskete reaktsioonide korral, võib arst välja kirjutada epinefriini injektori, mida tavaliselt nimetatakse EpiPeniks.