Kolesterooli taseme langetamine

что будет если не есть 7 дней и пить только воду 1 неделю? полезные советы диетолога Скачко (Juuni 2019).

Anonim

Mis on kolesterool?

Kolesterool on organismi poolt toodetud looduslik aine. Enamik kolesterooli meie vereringes (75%) toodetakse maksas, ülejäänud 25% pärineb toidust, mida me sööme. Me kõik teame, et kõrgendatud vere kolesteroolitasemed ei ole teie tervisele kasulikud, kuid õige kolesterooli sisaldus mängib olulist rolli rakumembraanide säilitamisel ja hormoonide sünteesimisel. Haiguste tõrje keskused teatavad, et kolmandikul täiskasvanutest on kõrge kolesterooli sisaldus.

Kõrge kolesterooli sümptomid

Tavaliselt ei tekita kõrge kolesteroolis mingeid sümptomeid ja te ei pruugi teada, et teie vere kolesterool on liiga kõrge. Liiga palju kolesterooli võib teie arterites tekkida, põhjustades ateroskleroosi või arterite kõvenemist. See piirab verevoolu läbi arterite ja võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, nagu südameatakk või insult.

Kolesterooli testimine

American Heart Association soovitab kõigil üle 20-aastastel täiskasvanutel kontrollida kolesteroolitaset iga nelja kuni kuue aasta järel. Kolesterooli sõelumine tehakse vereanalüüsiga, mis mõõdab kolme asja.

Mis ilmub kolesterooli sõeluuringutes

  • Kõrge tihedusega lipoproteiini (HDL) kolesterool ("hea" kolesterool)
  • Madala tihedusega lipoproteiini (LDL) kolesterool ("halb" kolesterool)
  • Triglütseriidid
sss

LDL-kolesterool: "halb" kolesterool

Madala tihedusega lipoproteiini (LDL) kolesterool, mida sageli nimetatakse "halvaks" kolesterooliks, on tüüp, mis kipub ladestuma arterite seintesse. Valged verelibled kombineeruvad LDL kolesterooliga, moodustades arteri kitsendava naastu, mis piirab verevoolu. Enamikele inimestele on LDL-kolesterooli optimaalne tase 100 mg / dl või madalam. Kui teil on südamehaigus, peate võib-olla püüdma saavutada LDL-i taset 70 mg / dl või madalam.

HDL-kolesterool: "hea" kolesterool

Mitte kõik kolesteroolid on halb. Kõrge tihedusega lipoproteiini (HDL) kolesterooli peetakse "hea" kolesterooliks, sest see toimib tõepoolest LDL-i või "halva" kolesterooli hoiustamisel oma arterites. Mida kõrgem on HDL, seda parem. HDL-tasemed 60 mg / dl ja kõrgemad võivad aidata vähendada südamehaiguste riski. Vastupidi, HDL-i tasemed 40 mg / dl ja madalamad on südamehaiguste tekke riskiteguriteks.

Triglütseriidid

Triglütseriidid on teatud tüüpi rasv, mis leitakse veres. Tavalised triglütseriidide tasemed on 150 mg / dl ja madalamad. Sellised kõrgemad tase võib suurendada teie südamehaiguste ja metaboolse sündroomi riski, mis on samuti südamehaiguste, diabeedi ja insuldi riskitegur.

Kõrge triglütseriidide riskitegurid

  • Rasvumine
  • Diabeet
  • Suitsetamine
  • Alkoholi kuritarvitamine
  • Inaktiivsus / treeningu puudumine
sss

Kolesterooli kogus

Kolesteroolitesti abil mõõdetakse kogu kolesterooli sisaldust veres ja kogu kolesterooli tase koosneb teie LDL, HDL ja VLDL (väga madala tihedusega lipoproteiinide, teise "halb" kolesterooli) taseme kombinatsioonist. Kogu kolesterooli skoor on 200 mg / dl või madalam, peetakse optimaalseks. Tase üle 200 mg / dl peetakse kõrgeks ja see võib tähendada, et teil on suurem südamehaiguste tekkerisk.

Kolesterooli suhe

Kui teie tervishoiutöötaja tellib teie vere kolesteroolitaset, tuleb tõlgendada ja arutada tulemusi nagu kolesterooli suhe ja üldkolesteroolinumbrid (HDL, LDL ja VLDL) ning nende mõlemad tähendused.

Kolesterooli suhte arvutamiseks jagage oma kolesterooli üldkogus teie HDL-kolesterooli arvu järgi. Näiteks kui teie kolesteroolisisaldus on 200 ja HDL skoor 40; jagage 200 punkti 40 võrra ja see võrdub suhtega 5 kuni 1. Mida madalam on suhe, seda väiksem on teie südamehaiguste oht. Arstid soovitavad hoida oma suhtarv 5-1 või madalam. Optimaalne suhe on 3, 5 kuni 1. Kuigi see suhe võib olla kasulik südamehaiguste riski hindamisel, võtab teie arst arvesse kogu kolesterooli profiili ja annab teile teada, milline ravi teile kõige paremini sobib.

Kolesterool Toidus

Kolesterooli sisaldus toidus ei ole sama, kui kolesterooli sisaldus veres. Enamiku inimeste puhul mõjutab kolesterooli sisaldus söödavas toidus minimaalset toimet vere kolesteroolitasemele. Siiski on umbes 30% inimestest "ravile allunud", kelle vere kolesterooli tase võib suureneda pärast kolesterooli suurt sööki. "Responderid" peaksid vältima küllastunud rasvade ja transrasvade, nagu õli, rasvade liha, rasvade piimatoodete, munakollaste ja paljude kiirtoitude toite.

Kolesterooli ja perekonna ajalugu

Toitumine kõrge kolesteroolisisaldusega ja küllastunud rasvaga toidule ei ole ainsaks kõrgete kolesteroolitasemete põhjuseks mõnedel inimestel. Paljude jaoks on süüdi geneetika. Geneetiline seisund, mida nimetatakse perekondlikuks hüperkolesteroleemiaks, võib põhjustada kõrge vere kolesteroolitaset.

Mis suurendab teie riski?

Kõrge kolesterooli riskitegureid on mitu.

Kõrge kolesterooli riskitegur

  • Toitmed sisaldavad suures koguses transrasvhappeid, küllastunud rasvu ja kolesterooli
  • Ülekaaluline või rasvunud
  • Istuv eluviis

Teised riskitegurid, mida te ei saa kontrollida, hõlmavad vanust (risk suureneb vanuse järgi), sugu (naiste kõrge kolesteroolirisk põhjustab postmenopausi) ja perekonna ajalugu.

Kolesterool ja sugu

Naistel on üldiselt HDL-i või "hea" kolesterooli sisaldus kõrgemal tasemel, kuna naissoost hormooni östrogeen suurendab HDL-i taset. Sellepärast on enamikul naistel üldiselt madalam kolesterooli sisaldus kui meestel. See tähendab, et kuni menopausi järgselt suureneb triglütseriidide tase. Kuna naised lähenesid menopausi, on tähtis süüa tervislik toitumine ja säilitada tervislik kaal, mis aitab juhtida vere kolesterooli taset.

Kolesterool ja lapsed

Arterite karestamine (ateroskleroos) algab tegelikult lapsepõlves ja võib täiskasvanueas olla südamehaiguse kujunemises. Koronaararteri ateroskleroosi või südamehaiguse või südameinfarktiga vanemate või vanavanematega laste puhul või kelle vanematel on kõrge vere kolesterool, tuleks kontrollida kolesterooli taset.

American Heart Association soovitab lastel julgustada regulaarselt harjutama, säilitama tervislikku kehakaalu, sööma tervislikku madala rasvasisaldusega toitu rohke puu-ja köögivilja ning kõrge vererõhu ja diabeedi raviks (kui laps on diagnoositud).

Miks on kõrge kolesteroolisisaldus?

Kõrge kolesterooli sisaldus võib põhjustada südamehaigusi ja insuldi, mis põhjustab surma põhjustajaid USA-s. Kõrge LDL-i ("halb") kolesterooli sisaldus võib kaasa aidata arterite seinte naastude tekkele, arterite kitsendamisele ja verevoolu piiramisele. Kui osa sellel plekil purustatakse ja kitseneb arterisse, võib see blokeerida arteri ja katkestada vereringe südamesse või ajju, mille tagajärjel tekib südameatakk või insult.

Kuidas vähendada kolesterooli: süüa rohkem kiudaineid

Kiudisaldusega dieedid võivad vähendada LDL-i ("halb") kolesterooli. Kõrge kiu sisaldusega toitumine võib samuti aidata kaalulangus ja ülekaalulisus on kõrge kolesteroolisisalduse riskifaktor. Kiudis sisalduvad toidud sisaldavad puuvilju, köögivilju, terveid teravilju, kaunvilju ja oad.

Kuidas vähendada kolesterooli: tundke oma rasva

American Heart Association soovitab, et vaid 25-35% oma päevasest kalorist pärineksid rasvadest, nagu kaladest, pähklitest ja taimeõlidest. Tervislike inimeste jaoks peaks küllastunud rasv sisaldama mitte rohkem kui 7% kogu kaloritoodangust. Kaltsiumi ööpäevas toidus on umbes 140 kalorit (või 16 grammi) küllastunud rasva väärtust. Kui te peate langetama LDL-kolesterooli, piirduge küllastunud rasvade sisaldusega 5 kuni 6% kaloritest või umbes 11 kuni 13 grammi küllastunud rasvapiima 2000-kalorikast toidust. Vähendage transrasvhappeid alla 1% kogu päeva kaloritest. See tähendab hoida ära praetud toitu ja palju rämpstoitu.

Kuidas vähendada kolesterooli: tark valk

Kolesterooli vähendamiseks piirage punast liha ja sööge rohkem kalu ja lahjaid kodulinde.

Kuidas valmistada tervislikke valke

  • Kõigepealt lõigake kogu liha rasv ja eemaldage enne koduvalmistamist kodust kodust kogu nahk.
  • Prae või küpseta, ärge praadige toitu.
  • Enne serveerimist tühjendage rasvad mistahes lihast.
  • Vältige töödeldud liha, nagu kuuma koerte või külmade jaotustükkide, isegi neid, mis on märgistatud "vähendatud rasvasisaldusega", kuna paljud on veel küllastunud rasvad ja kalorsed.
  • Oily-kalad nagu lõhe või forell on omega-3 rasvhapetest suured, mis võib vähendada triglütseriidide taset ja parandada HDL-i ("hea") kolesterooli taset.
  • Sojavalgud võivad samuti avaldada kasulikku toimet ja aidata vähendada LDL-i ("halb") kolesterooli ja triglütseriide, samal ajal suurendades HDL-kolesterooli taset.
sss

Kuidas vähendada kolesterooli: madala rasvasisaldusega toitumine

Madala süsivesikute sisaldusega dieet võib aidata parandada HDL-i ("hea") kolesterooli taset. Riiklikud tervishoiuasutused viisid läbi uuringu, milles leiti, et ka madala rasvasisaldusega ja madala rasvasisaldusega dieedil on kaalu kaotanud kaheaastase uuringuperioodi jooksul, vähendasid madala rasvasisaldusega karbamiidi dieedid HDL-kolesterooli taset. Probleem madala süsivesinikega dieediga on see, et neid võib olla raske kinni pidada. Konsulteerige oma arstiga oma kolesterooli juhtimiseks parima tervisliku toitumise kava kohta.

Kuidas alandada kolesterooli: kaalust alla

Kaalu kaotamine võib aidata vähendada kolesterooli. Kui teil on ülekaaluline või rasvunud, kipub LDL-i ("halb") kolesterooli taset suurendama. Kaalukaotus võib aidata vähendada LDL-kolesterooli ja triglütseriidide taset ning tõsta teie HDL-i ("head") kolesterooli taset.

Kuidas vähendada kolesterooli: suitsetamisest loobuda

Suitsetamine ei ole ainult teie kopsude jaoks halb; see vähendab ka teie HDL-i ("hea") kolesterooli ja suurendab teie südamehaiguste ja insuldi riski. Suitsetamisest loobudes tõusevad teie HDL-tasemed. Arutle suitsetamisest loobumise programmi arstiga.

Kuidas vähendada kolesterooli: harjutus

Harjutus võib teie HDL-i ("hea") kolesterooli suurendada kuni 6% võrra ja vähendada teie LDL-i ("halb") kolesterooli 10% võrra. Vere kolesteroolitaseme mõju võib mõjutada vaid 40-minutilist harjutust, nagu jalutamine, ujumine või jalgrattasõit kolm kuni neli korda nädalas. Rääkige oma arstiga treeningprogrammi käivitamise kohta.

Kolesterooli ravimid

Mõnikord ei ole tervislik toitumine ja regulaarne kehaline aktiivsus piisav tervisliku kolesterooli taseme saavutamiseks. See on sageli juhtum, kui kõrge kolesterool on põhjustatud geneetilisest faktorist ja sellistes olukordades võivad ravimid aidata. Statiinid on tavaliselt esimene valik, sest nad vähendavad ka teie südameinfarkti ja insuldi riski. Teist tüüpi ravimid, mida võib ette kirjutada, hõlmavad selektiivseid kolesterooli imendumise inhibiitoreid, vaiku (tuntud ka sapphapete sekvestrandi või sapphappe siduvate ravimitena) ja lipiidide alandavaid ravimeetodeid nagu fibraadid, niatsiin ja oomega-3.

Kolesteroolravi: toidulisandid

On näidatud, et mitmed toidulisandid on kasulikud kolesterooli taseme tõstmisel.

Toidulisandid, mis aitavad alandada kolesterooli

  • Kalaõli võib vähendada triglütseriide ja sojavalk võib veidi halvendada LDL ("halb") kolesterooli ja triglütseriide ning tõsta HDL-i ("head") kolesterooli.
  • Mõnedes puuviljades, köögiviljades, pähklites, seemnedes ja kaunviljades leiduvad taimsed stanoolid ja steroolid võivad aidata kolesterooli imendumist soolestikus.
  • Kolesterooli parandamiseks on sageli ette nähtud nikotiinhape (niatsiin või vitamiin B3). Suurte kolesteroolide raviks piisavate annustega, mis leiavad üle-looma-vitamiinipreparaate, ei piisa ja kõrvaltoimete tõttu võib suurte annuste manustada ainult arsti järelevalve all.
sss

Kolesteroolravi: taimsed ravimid

Küüslauku peetakse sageli üldkolesterooli alandamiseks; Kuid suur katse näitas, et küüslauk ei sobi. Paljud muud maitsetaimed ja kodus esinevad ravimid nõuavad ka kolesterooli vähendamist.

Taimsed abinõud, mida nõutakse kolesterooli raviks

  • Guggulipiid (guggulsterone)
  • Punase pärmi riis
  • Polikosanool
  • Fenugreek seemned ja lehed
  • Artišokkide lehtede ekstrakt
  • Yarrow
  • Püha basiilik
  • Ingver
  • Kurkum
  • Rosmariin

Paljud neist ravimeetoditest ei tõenda kolesterooli taset, samas kui teised on veel uuritud. Konsulteerige oma arstiga enne mistahes ravimtaimede võtmist, sest paljudel võib olla kõrvaltoimeid või suhelda ravimitega, mida võite praegu võtta.

Kolesterooli tasemed: kui vähe peaksite minema?

Kui soovite kogukolesterooli alandada, siis millise numbri peaksite oma eesmärgiks?

  • Soovitatav on kogukolesterooli skoor 200 mg / dl.
  • LDL-i ("halb") kolesterooli tase on 100 mg / dl või madalam ja HDL-i ("hea") kolesterooli tase on 60 mg / dl või kõrgem.
  • Kui teil on südamehaiguse või insuldi kõrge riskitegur, sealhulgas kõrge vererõhk, suitsetamine, südamehaiguste perekonna ajalugu, üle 45-aastased mehed ja 55-aastased naised, kellel on madal HDL-kolesterool (alla 40 mg / dl), ja / või on rasvunud või mitteaktiivsed, peate võib-olla soovima saavutada LDL-i taset 70 mg / dl või madalam.
sss

Kas kahju saab tühistada?

Hea uudisena on teil võimalik ateroskleroosist põhjustatud kahju (arterite kõvenemine tänu naastude tekkele) muuta.

Kolesterooli kahjustuse tagurdamine

  • Dean Ornish, MD rõhutab madala rasvasisaldusega, taimetoitlast toitu, mis on näidanud, et arteri blokeeringuid taandub.
  • British Medical Journali uuring näitas, et vähese süsivesikutega vegan dieet vähendas LDL-kolesterooli taset.
  • Regulaarne harjutus vähendab teie LDL-i ("halb") kolesterooli ja parandab teie südame- ja südame-veresoonkonna süsteemi tugevdamiseks HDL-i ("hea") kolesterooli.