Tsöliaakia visuaalne juhend

D-vitamiini taseme kiirtest (kasutamiseks koos lugemisseadmega) (Juuni 2019).

Anonim

Mis on tsöliaakia?

Tsöliaakia on seedetrakti häire, mis esineb gluteeni, rukki, odra, nisu ja sadade toiduainete puhul, mis on saadud nendest teradest. Keha immuunsüsteem reageerib gluteenile ja põhjustab seedetrakti kahjustusi. Tsöliaakia, tuntud ka kui tsöliaakrüve või gluteenisisene enteropaatia, on üsna tavaline. Üks 133-st ameeriklasest on haigus ja peab järgima gluteenivaba dieeti.

Tsöliaakia sümptomid: seedetrakt

Tsöliaakia sümptomid võivad erineda kerge kuni raske. Mõnedel inimestel pole sümptomeid, kuigi neil on endiselt soolekahjustusi. Tsöliaakiat mõnikord valesti diagnoositakse ärritunud soole sündroomi, Crohni tõve või maohaavanditena. Seedetrakti sümptomid võivad sisaldada:

  • Kõhupunetus ja valu
  • Kõhulahtisus
  • Oksendamine
  • Kõhukinnisus
  • Paks, ebameeldiv lõhnav väljaheide

Celiac sümptomid: kaalulangus

Paljud täiskasvanutel, kellel on tsöliaakia, ei ole seedetrakti sümptomeid üldse. Kuid toitainete neelamine võib põhjustada muid probleeme, sealhulgas kaalu langust ja alatoitumist. Kaalukaotuse või alatoitumusega seotud märgid ja sümptomid võivad sisaldada järgmist:

  • Aneemia
  • Väsimus
  • Osteoporoos
  • Viljatus või nurisünnitus
  • Suu haavandid
  • Põlveldamine, tuimus kätes ja jalgades

Tsöliaakia sümptomid: nahalööve

Mõnedel inimestel põhjustab tsöliaakia sügelevat villilist löövet, mida nimetatakse herpetiformi dermatiidiks. See võib alata intensiivse põletustundega umbes küünarnukkude, põlvede, peanaha, tuharate ja selja taga. Punaste, sügelevate kopsude rühmitused moodustuvad ja seejärel kooruvad üle. See esineb esmakordselt teismeliste aastate jooksul ja on meeste hulgas sagedasem kui naistel. Lööve puhastub tavaliselt gluteenivaba dieediga, kuid seda võib ravida ka ravimitega.

Tsöliaakia sümptomid: meeleolu ja mälu

Mõned tsöliaakiaga inimesed tunnevad depressiooni, ärrituvust, halba mälu ja probleeme keskendudes. Kroonilise haiguse tekkimise tüvi võib aidata kaasa meeleolu ja mälu probleemidega, eriti kui on tegemist kroonilise valu või vähiga, mis on seotud aneemiaga.

Hoiatusmärgid lastel

Celiac sümptomid võivad alata lapsepõlves, isegi imikutele, kui vanemad esitlevad gluteeni sisaldavaid toite. Sümptomiteks võivad olla oksendamine, puhitus, valu, kõhulahtisus ja ärrituvus. See haigus võib põhjustada kasvu aeglustumist või isegi ebaõnnestumist. Tsöliaakiaga lastel võivad olla hambad, sooned, värvunud või halvasti moodustunud hambaid. Lastega, kellel on vanur või laps, kellel on tsöliaakia, tuleb läbi vaadata.

Celiac Disease Trigger Foods

Nisu on Lääne kultuuride põhiosa, nii et paljudel tavalistel toitudel on küllalt gluteeni, mis süvendab tsöliaakiat - leiba, kreekerid, muffinid, pasta, pitsa, koogid ja pirukad. Praetud kanaliha võib tänu paneerimisele välja lülitada. Hiina seitan ja jaapani udoni nuudlid on pärit nisust. Rukis ja oder sisaldavad ka gluteeni, nii pumpernickel leib, odra-supp ja isegi õlu võivad tekitada probleeme tsöliaakiaga inimestele.

Celiac või nisu allergia?

Tsöliaakia ja nisuallergia mõlemad hõlmavad immuunsüsteemi, kuid reaktsioon organismis on erinev. Tsöliaakia on autoimmuunhaigus, mis põhjustab seedetrakti kahjustusi. See on eluaegne häire. Nisu allergia sümptomiteks on nahalööve, vilistav hingamine, kõhuvalu või kõhulahtisus. Nisu allergia on sageli välja kasvanud.

Celiac või laktoositalumatus?

Tsöliaakia kahjustab peensoole sisemist voodrit ja see võib põhjustada laktoosi, piima ja piimatoodete suhkru seedimise raskust. Gluteenivaba dieedi järgi saab soole taastuda ja tsöliaakiaga inimesed võivad avastada, et nad suudavad uuesti laktoosi seedida.

Kes saab tsöliaakia?

Kuigi keegi ei tea täpselt, miks on järgnevad tegurid teie jaoks suurema riski seisundi tekkimise ohuks:

  • Vahetu perekonnaliige koos tsöliaakiaga
  • Gluteeni kokkupuude enne 3 kuu vanuseid
  • Suurenev elusündmus, emotsionaalne stress, rasedus või kirurgia geneetiliselt eelsoodumusega inimestel
  • 1. tüüpi diabeet, kilpnäärmehaigus või muu autoimmuunhaigus
  • Teine geneetiline häire nagu Downi sündroom või Turneri sündroom

Tsöiakia kahjustus sooles

Inimestel, kellel on tsöliaakia, käivitab keha immuunsüsteem toidus gluteeni. Antikehad ründavad soolestiku vundamendit, kahjustavad, lamendavad või hävivad väikesed soolestiku pisikesed juuksekujulised eendid (villi). Kahjustatud villid ei saa toitaineid efektiivselt imeda soole seina kaudu. Selle tulemusel läbivad rooja rasvad, valgud, vitamiinid ja mineraalid. Aja jooksul võib see põhjustada alatoitumist.

Hilinenud tsöliaakia

Tsöliaakia võib esineda igas vanuses, isegi eakatel. Kuigi inimestel peab olema geneetiline eelsoodumus, ei tea teadlased, miks mõned inimesed tekitavad immuunreaktsiooni pärast aastaid kestnud gluteeni taluvust. Kuid keskmine ajavahemik, mille kestab sümptomitega inimene, kellel diagnoositakse tsöliaakia, on neli aastat.

Diagnoos: vereanalüüsid

Kuna tsöliaakia sümptomid võivad olla erinevad, on see sageli diagnoositud või valesti diagnoositud. Vereanalüüs võib tuvastada teatud antikehade taset, mis viitavad sellele, et teil on tsöliaakia. Kui tulemused on negatiivsed, võib teie arst tellida täiendava testimise, mis võib sisaldada teie DNA analüüsi, et saada täpset diagnoosi.

CD geneetilised testid

Geneetiline testimine pakub veel üht olulist informatsiooni. Umbes kolmandikul ameeriklastel on DQ2 või DQ8 geenid, mida peetakse haiguse tekitamiseks vajalikuks. Kui teil ei ole neid geene, võib arst välistada tsöliaakia kui sümptomite põhjuseks, kuid paljudel inimestel on geenid ja nad ei arenda CD-sid.

Diagnoos: soolebiopsia

Vereanalüüsi tulemused võivad kinnitada peensoole biopsia. Endoskoop pannakse suu ja mao kaudu läbi peensoole ja eemaldatakse väike kogus koed. Tsöliaakia kahjustab või hävitab väikseid soenguväliseid eendeid sooles.

Gluteeni tundlikkus

Gluteenisisaldusega inimestel on sarnased sümptomid nagu kõhuvalu, väsimus või peavalu, kuid neil ei ole soole kahjustust või tsöliaakia raskemaid tagajärgi. Kuid gluteenivaba dieet kõrvaldab sümptomid.

Ravitamata tsöliaakia ohud

Kuni 60% -l lastest ja 41% tsöliaakiaga täiskasvanutest pole sümptomeid. Kahjustatud soolestiku vundamendiga ei pruugi nad toitaineid korralikult imenduda ja neil on alatoitumise oht. Tsöliaakiaga inimestel on suurem tõenäosus arendada osteoporoosi, viljatust ja mõningaid neuroloogilisi probleeme.

Tsöliaakia ja diabeet

1. tüüpi diabeediga inimestel võib olla tsöliaakia tõenäosus. Ravitamata tsöliaakia võib põhjustada madalat veresuhkru taset või ebatervislikke vereglükoosi taseme kõikumisi. Tsöliaakia võib esineda koos teiste autoimmuunhaiguste, sh kilpnäärmehaiguse ja reumatoidartriidiga.

Tsöliaakia ja osteoporoos

Kui tsöliaakia tõttu on kahjustatud peensool, ei imendu toitaineid hästi. Tsöliaakiaga inimestel esineb osteoporoosi ohtu, ja paljud neist vajavad agressiivset ravi, et vähendada nende luutihedust. Nad võivad kasu saada kaltsiumi ja D-vitamiini toidulisanditest ning perioodilisest luutihedusest sõeluuringus.

Kodu hooldus: gluteenivaba

Tsöliaakiahaigustest ei ole ravivat, kuid ruttu gluteeni vältimine peatab sümptomid ja võimaldab soolel ennast parandada. Tegelikult võite tunda end paremini mõne päeva jooksul pärast gluteeni eemaldamist oma dieeti. Kõige tavalisemad toidud, mida vältida, hõlmavad pasta, küpsetatud kaupu ja teravilja, kuid peate vältima isegi väikest kogust gluteeni, mis võiks olla teistes toodetes.

Hoiduge peidetud gluteenist

Suur hulk toite sisaldab gluteeni, sealhulgas töödeldud liha, kartulikrõpsud, friikartulid, paneeritud toidud, kastmed ja supid. See võib olla huulepulgas või ravimites. Võib-olla võite süüa kaera, kui see ei ole nisuga saastatud, kuid kõigepealt rääkige oma tervishoiuteenuse pakkujalt. Vein ja destilleeritud alkohol on üldiselt ohutud, kuid enamik õlle ei ole. Õlu valmistatakse teraviljast ja ei läbida destilleerimisprotsessi.

Loomulikult gluteenivaba

Paljud muud tärklised võivad teie gluteenivaba toitu täita, kaasa arvatud kartul, riis, mais, soja, lina ja tatar. Tatar ei ole mingi nisu tüüp, vaid gluteenivaba rabarberi sugulane. Seda kasutatakse jaapani soba nuudlite, kasha, puderite, pannkoogide ja küpsetamiseks. Töödeldud toitu, nagu näiteks hakklihatooteid, tuleb hoolikalt uurida, et olla kindel, et neid ei valmistatud gluteenisisaldusega, näiteks nisujahu.

Hooldamine: toidulisandid

Tsöliaakiaga inimesed võivad kasu saada ka vitamiinide ja mineraaltoitainete puhul, kui haigusseisund on põhjustanud defitsiidi. Täiendavad olulised toitained, nagu näiteks raua, kaltsium, D-vitamiin, tsink, vask, foolhape ja muud B-vitamiinid. Kindlasti kontrollige oma tervishoiuteenuse osutajaga õiget summat.

Muud hooldused

Väike osa tsöliaakiaga inimestelt ei reageeri gluteenivabale dieedile. Neid inimesi võib määrata steroide suukaudseks manustamiseks või veenisiseseks manustamiseks lühiajaliseks kasutamiseks immuunsüsteemi ohjeldamiseks.

Tsöliaakiaga elamine

Liha, kala, riis, oad, puuviljad ja köögiviljad on kõik trahvi tsöliaakiaga inimestele, kui neid valmistatakse ilma gluteeni sisaldavate koostisosadega. Mõned restoranid pakuvad gluteenivabasid toite. Ja paljudes kauplustes on pasta, pizza ja küpsised gluteenivabad versioonid. Toidu rangelt kinnipidamine võib ennetada terviseprobleeme. Kui te paranemist ei näe, peate võib-olla otsima peidetud gluteeniallikaid.

Tsöliaakia uuringud

Uuringud on käimas uutest ravimitest, mis võimaldaksid tsöliaakiaga inimestel gluteeni ohutult süüa. Nende hulka kuuluvad ensüümid, mis võetakse pillidena ja mis lagundavad gluteeni. Immunoteraapia süstid võivad neutraliseerida gluteeni peamist immuunreaktsiooni. Teadlased katsetavad isegi pahkluusid (siin näha), parasiiti, mis võivad elada soolestikus, et näha, kas nad aitavad inimestel, kellel on tsöliaakia.