Mis on pärmiallergia?

Fifth Harmony - Miss Movin' On (Juuli 2019).

Anonim

Sisukord

  1. Sümptomid
  2. Ravi
  3. Diagnoosimine
  4. Toiduained, mida vältida
  5. Riskitegurid
  6. Ära viima

Pärm on seene tüüp. Me kasutame seda küpsetatud kaupades ja teeme mõningaid alkohoolseid jooke, nagu õlut. Inimesed, kes on allergilised pärmile, peaksid vältima seda koostisainet sisaldavaid toite.

Need, kes on seentele allergilised, võivad samuti vältida hallitusseente, sest hallitusseened kuuluvad seente perekonda.

Avaldatud 1983, The Yeast Connection omistas paljudele sümptomitele seisundi nimetusega pärmi ülitundlikkus - või allergia. Veelgi enam, autorid väitsid, et paljud olid allergilised või vähemalt tundlikud pärmis.

Aastal 1986 avaldas Ameerika Akadeemia Allergia ja Immunoloogia avaldus, mis seab kahtluse alla pärmi ülitundlikkuse olemasolu. Ta tõi esile teaduslikud puudused teadusuuringutes, mis seostasid pärmi terviseprobleemidega. Hoolimata nendest kahtlustest jätkavad mõni teadlane selle teema kohta avaldamist.

Pärmi allergiate kiireid fakte:

  • Pärm ülitundlikkus on endiselt vastuoluline.
  • Pärmi ülitundlikkuse sündroom ei pruugi allergiat tekitada. On oluline eristada selle sündroomi väidetavaid mõjusid päris allergiast pärmisse.
  • Raske pärmseente allergiaga inimestel võib olla vaja vältida kodus söömist.

Pärmiallergia sümptomid

Pärmi allergia sümptomiteks võivad olla kõhuvalu, gaas ja nahaärritus.

Pärm on olemas paljudes toitudes. Inimesed, kellel on pärmile allergiline reaktsioon, võivad esineda kergest või raskekujuliselt.

Sümptomiteks võivad olla seedetrakti probleemid, nagu kõhulahtisus, puhitus, gaas ja ebamugavustunne maos. Mõnedel inimestel tekib lööve või mõni muu nahaärritus.

Pärm allergiaga inimestel esineb sagedamini rasket reaktsiooni, mida nimetatakse anafülaksiks. See võib põhjustada madalat vererõhku, paistetust kõri ja hingamisraskusi.

Anafülaksia võib lõppeda surmaga ja seda peetakse eluohtliku meditsiinilise hädaolukorra tõttu. Anafülaksia anamneesiga isikutel võib olla vaja manustada epinefriini injektorit, näiteks EpiPen'i.

Seened, sealhulgas hallitus ja pärm, reprodutseerivad väikeste spooride kaudu, mis võivad läbi õhu liikuda. Inimeste puhul, kellel on nimetatud ainete suhtes allergia, võivad tekkida hingamishäireid, kui nad hoogustavad eosid.

Inhaleeritavate pärmide ja hallitusseente spooride allergia sümptomiteks võivad olla:

  • tarud
  • ummikud
  • hingamisraskused

See allergia võib samuti põhjustada rünnaku astmahaigetel.

Kuid American College of Allergy, Astma ja Immunology hoiame, et ükski uuring ei ole lõplikult seostanud õhus olevaid allergeene raskete allergiliste reaktsioonidega. Isegi inimeste seas, kellel on toidus pärineva toiduga tõsine allergia, ei põhjusta inhaleeritav pärm reaktsiooni käivitamist.

Pärmi allergia ravi

Pärmse allergia sümptomite ravimiseks on soovitatav kasutada antihistamiine.

Mõned alternatiivmeditsiini praktikud, kes usuvad pärmi ülitundlikkusega, soodustavad seenevastaste ravimite kasutamist, nagu nüstatiin. On vähe teaduslikke tõendeid, mis kinnitavad nende ravimite kasutamist inimestel, kellel ei ole seennakkusi.

Diagnoositud pärmseente allergia kõige tõhusam ravi on vältida pärmi sisaldavate toitude kasutamist. Inimesed, kes söövad pärmi ja tekitavad kergeid allergilisi reaktsioone, nagu lööve, võivad tihti oma sümptomeid hallata antihistamiinikumidega.

Anafülaktiliste reaktsioonidega inimesed vajavad erakorralist arstiabi, kui nad kogemata söövad pärmi. Epinefriin-injektor võib vältida anafülaksia langemist surmavalt.

Diagnoosimine

Alternatiivse meditsiini praktikud diagnoosivad sageli pärmi ülitundlikkuse sündroomi ainult sümptomite põhjal.

Tegelikku pärmseente allergiaid võib diagnoosida allergia, kes küsib, kas teatud toidule on allergilisi reaktsioone. Diagnoosi kinnitamiseks võivad nad teha ka nahakraani testi. See hõlmab allergiat, mis paneb nahale naha väikese koguse pärmi, et testida reaktsiooni.

Samuti võivad nad soovitada vereanalüüsi, mis määrab antikeha valgu esinemise, mis võib näidata toiduallergiat.

Inimesed, kellel esinevad anafülaktilised reaktsioonid pärmis või mis tahes teises toidus leiduvas allergeenis, võivad olla läbimõeldud. See võib tuvastada täiendavaid allergeene ja võib ära hoida eluohtlikke reaktsioone.

Toiduained, mida vältida

Leib ja koogid võivad sisaldada pärmi ja põhjustada allergilist reaktsiooni.

Loe etikette ettevaatlikult, et vähendada päris tarbitava pärmi riski. Toidud, mis sisaldavad pärmi sisaldavad:

  • Küpsetatud tooted:Pärmist kasutatakse tavaliselt toiduainete, näiteks kookide ja hapukoore leivade jahvatamiseks.
  • Alkohoolsed joogid:Pärmi kasutatakse suhkru käärimisel enamikes alkohoolsetes jookides. Kuid destilleeritud piiritus võib sisaldada väga palju pärmi.
  • Mõned toiduained levivad:sellised tooted nagu Marmite ja Vegemite sisaldavad pärmi.

Kuna mõned pärmseente allergiatega inimesed võivad olla hallituse suhtes allergilised, võivad testid aidata kindlaks teha, kas täiendavad toidud võivad põhjustada reaktsioone. Need võivad hõlmata hallitust valmistatud juustu.

Mis on nisuallergia?

Teine suhteliselt tavaline allergia on nisu, selle kohta saate lisateavet.

Loe kohe

Riskitegurid

Allergia tekib siis, kui keha reageerib ainetele, mis võivad olla teiste inimeste jaoks ohutud. Keha ravib seda ainet - allergeeni - nagu ohtlikku sissetungijat ning võib tekkida hulk sümptomeid. Teadlased ei ole veel kokku leppinud, miks teatud inimestel tekib allergia, kuid võib süüdi mõne keskkonnategurite ja geneetika kombinatsiooni.

Pärmiallergiate riskitegureid on vähe uuritud. Kindlaks ei saa ennustada, kas keegi arendab seda allergiat ja kui raske on nende reaktsioonid. Kui isik kahtlustab, et neil on pärmseente allergia, peaksid nad konsulteerima arstiga.

Inimesel, kellel on esinenud toiduallergiaid, peaks kaaluma katsetamist ja nad peaksid tagama, et neid uuritakse allergia suhtes pärmile. Võttes ühe allergia, paneb inimene teistele ohtu. See kehtib eriti raskete anafülaktiliste reaktsioonidega inimeste kohta.

Ära viima

Vastuoluline idee, et mõned inimesed on pärmi suhtes ülitundlikud, mõjutab jätkuvalt alternatiivset meditsiinit. Väga väheste inimeste puhul võivad pärmiallergiad põhjustada mitmeid sümptomeid. Inimesed, kes arvavad, et neil on mõni haigus, peaksid nõu pidama arstiga.

Allergiate enesediagnostika võib põhjustada tarbetut hirmu. Raskete allergiliste reaktsioonide vältimiseks võib olla vajalik kutseline diagnoos. Kui isikul on raskekujuline pärmiallergia, võivad nad pidada manustama epinefriini.